Süsses

Süsses · 27.12.2019
Diese Muffins gehören zu meinen Lieblingen im Winter. Sie schmecken einfach wunderbar würzig und süss und sind dabei gesund genug, um als schnelles Frühstück durchzugehen.

Süsses · 01.12.2019
Vielleicht kennst Du bereits meine fünf Guetzlivarianten von letztem Jahr. Und weil man auch mal etwas Abwechlsung in der weihnachtlichen Keksdose haben will, stelle ich Dir noch ein paar neue Kreationen vor. Wie immer mit wenig Zucker, dafür Vollkorn und hochwertigen Zutaten. Und vorallem: SEHR LECKER!

Süsses · 24.11.2019
Kennst Du Magenbrot? Der Name geht auf die magenfreundlichen Eigenschaften der darin enthaltenen Gewürze zurück. Meine Version kommt mit Vollkorn und wenig Zucker aus. Da darf man auch mal eins mehr naschen.

Süsses · 19.09.2019
Obwohl frische Feigen eigentlich von Juli bis November Saison haben, esse ich sie besonders gerne im Herbst. Diese Schnitten schmecken - dank der getrockneten Feigen - wunderbar süss und gehen sowohl als Dessert als auch Snack durch. Wieso Feigen getrocknet besonders gesund sind, erfährst Du hier....

Süsses · 18.08.2019
Kekse und ich – das ist eine lange Liebesgeschichte. Mit einem Glas Milch echtes Soulfood! Wenn ich mich entscheiden muss, fällt die Wahl meist auf einen Haferkeks. Ich mag die kernige Konsistenz und die Kekse sättigen angenehm. Meine Haferkekse kommen mit wenig Zucker und vielen guten Zutaten daher. Ich bereite gerne einen Grundteig zu und teile ihn in drei Teile für drei verschiedene Cookie Varianten.

Süsses · 04.08.2019
Dieser Rüebli Cake ist wunderbar saftig-knautschig. Neben geraspelten Rüebli und Apfel, die dem "Kuchen" viel Feuchtigkeit geben, enthält der Cake Trockenfrüchte und Nüsse. Zusammen mit den Gewürzen eine kleine Geschmacksexplosion. Zimt kommt bei mir nicht nur in der Weihnachtszeit zum Einsatz. Ich liebe einfach würziges Gebäck und Zimt liefert neben seinem tollen Geschmack auch noch viele gesundheitliche Vorteile. Die ätherischen Öle im Zimt wirken beruhigend auf Magen und Darm,...

Süsses · 26.05.2019
Bei Brownies scheiden sich die Geister – einige mögen sie fluffig, andere lieber dicht und «teigig». Diese hier fallen in letztere Kategorie. Sie sind alles andere als trocken und schmecken herrlich verboten nach rohem Kuchenteig – yummie.

Süsses · 12.04.2019
Ich muss gestehen, dass ich lange Zeit eine Abneigung gegen Rhabarber hatte und mir seine "faserige" Konsistenz so gar nicht schmeckte. Damit ist jetzt Schluss :-) - diese wunderbar leichten Tartelettes verbinden den sauren Rhabarber mit süssen Erdbeeren und schmecken einfach nach Frühling. Bei dem leckeren Obst und Gemüse brauchts auch kaum Zucker. Da darf es auch noch ein zweites Törtchen sein...Yummie!

Süsses · 05.04.2019
Rüeblikuchen gehört zu meinen Lieblingen. Diese soften Cookies sind perfekt, um den kleinen Süsshunger zwischendurch zu stillen. Mit viel Vollkorn, Obst und Gemüse sättigen sie dabei und liefern langanhaltende Energie. Ich gebe gerne Gewürze wie Zimt, Kardamon und Ingwer hinzu, die toll zu den Rüebli passen; man kann diese aber auch problemlos weglassen.

Süsses · 31.03.2019
Mit einem Muffin zum Frühstück kann der Tag nur gut werden. Diese hier lassen sich super vorbereiten und sichern Dir einen guten Start in den Tag mit gleich mehreren "Superfoods".

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