Ernährung

Ernährung · 22.05.2019
Ballaststoffe sind nahezu unverdaulich, deswegen sollte man sie häufig essen. Das klingt wie ein Widerspruch, aber: Die Pflanzenfasern aus Getreide, Gemüse oder Obst quellen im Magen auf, sorgen so für ein schnelleres und länger anhaltendes Sättigungsgefühl und helfen auf diese Weise ein gesundes Gewicht zu erreichen bzw. zu halten. Doch neben der schlanken Linie gibt es viele weitere Gründe, warum die unverdaulichen Fasern häufiger auf dem Speiseplan stehen sollten.

Ernährung · 02.05.2019
Leider besitze ich weder einen grünen Daumen noch einen Garten. Vor einiger Zeit habe ich deshalb begonnen, Keimlinge und Sprossen ganz einfach in unserer Küche zu ziehen. Es macht Freude, die kleinen Pflänzchen wachsen zu sehen und sie das ganze Jahr über frisch über verschiedenste Gerichte zu geben. Wieso sich das lohnt, erfährst Du in diesem Artikel.

Ernährung · 12.10.2018
Lass uns konkret anschauen, wie Du Deine eigenen Gewohnheiten optimieren kannst. Dabei kann es darum gehen, sich eine positive Gewohnheit anzueignen, oder auch, eine nicht so gute Gewohnheit loszuwerden.

Ernährung · 05.10.2018
Gewohnheiten bestimmen unser Leben. Im Verborgenen lenken sie uns durch den Tag: Wie lange wir morgens brauchen, welche Musik wir hören, an welchem Platz wir am Tisch sitzen, ob wir Sport treiben, um welche Zeit wir essen – all das bestimmen Gewohnheiten. Erfahre in diesem Artikel, wieso ich in meinen Coachings den Gewohnheiten auf den Grund gehe.

Ernährung · 14.09.2018
Viele Abnehmwillige sind sehr darauf konzentriert, was sie essen und glauben, wenn sie die Schokolade einfach gegen Salat austauschen, wird alles gut. Doch genauso wichtig, wie das Was, ist auch das Warum. Hier sind vier Fragen, die Du Dir stellen kannst um Appetit und Hunger zu unterscheiden.
Ernährung · 21.05.2018
Ich verzichte nicht auf Weizenprodukte, versuche aber, wenn ich selbst backe, auf verschiedene Mehle zurückzugreifen. In diesem Artikel möchte ich Dir einen Überblick über die Mehle geben, die ich bereits ausprobiert habe und die mehr oder weniger regelmässig zum Einsatz kommen.

Ernährung · 10.05.2018
Wir kennen es alle; morgens muss es schnell gehen. Trotzdem lohnt es sich, sich ein paar Gedanken zu der ersten Mahlzeit des Tages zu machen und sich dafür einige Minuten Zeit zu nehmen.

Ernährung · 29.04.2018
Fühlst Du Dich nach dem Mittagessen auch oft müde und unkonzentriert? Das sogenannte Schnitzel-Koma nach der Kantine kennen wir wohl alle. Eigentlich absurd, da die Mittagspause ja dazu da sein soll, sich zu erholen und frisch gestärkt den Nachmittag in Angriff zunehmen. Die gute Nachricht: Das Tief lässt sich mit wenigen Tricks vermeiden und Du kannst selbst viel dafür tun, dass die Stunden nach dem Mittagessen zu Deinen produktivsten gehören.

Ernährung · 09.04.2018
Kürzlich bekam ich beim Fahrradfahren einen Muskelkrampf im Fuss. Ich hielt kurz an um meinen Fuss zu dehnen, als eine ältere Dame erkannte, was mein Problem war und mir zurief „Sie bruuchet Magnesium Fräulein!“ Hmmm recht hat sie ja, aber wofür ist Magnesium eigentlich gut?
Ernährung · 19.03.2018
Mit diesem Post möchte ich Euch zeigen, warum sich der Genuss von Grüntee ganz besonders lohnt.